Georg Muller Stiftung Hattenheimer Shutzenhaus Riesling trocken 2016

Svaka reč na etiketi ovog vina ukazivala je na to da se radi o aristokratiji nemačkog vinarstva! Pred nama je bio suvi Riesling iz vinarije osnovane davne 1882. god u jednom od najprestižnijih Nemačkih regiona, Rheingau.

Tamno žute je boje. Očarao me je elegancijom ali i aromama zelene jabuke, zrelog limuna, nektarine, manga, ruzmarina, mokrog kamena. Na ukusu, izrazito čvrsta struktura koju su nosile moćne kiseline ali i visok nivo ostalih strukturnih elemenata koji su zajednički formirali dobro zaokruženo, puno telo.

Kristalna jasnoća svih aroma je bila prosto zadivljujuća. Skladnost strukturnih elemenata, dug finiš i dobar potencijal za odležavanje, kao i činjenica da se u ovom trenutku konzumacijom može u potpunosti osetiti sva raskoš rizlinga iz regije Rheingau opravdala je svu komplikovanu terminologiju navedenu na etiketi ovog sjajnog vina.